




包子这种咱们祖国特色的传统美食是深受各个地区男女老幼的喜爱,由于地域的不同也被各地人民做出了不同的包子。今天咱们就来看一下不同的包子的做法都是什么样的吧。
三香包子原料:精面粉250克,面肥、碱适量,鲜肉馅、豆沙馅、白糖馅各100克。
制作方法:精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重2三香包子0克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折***,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。
【来香源】针对学员创业前项目的风险评估,提供店面开展方案,并在店面运营过程中进行跟进指导,确保每位学员能成功创业。
郧县胡辣汤
糊辣汤是郧县独有的一种经济实惠的风味小吃。
糊辣汤用料考究,佐料完全。首要有:粉条(本地红薯粉)、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、牛肉丁等。佐料有:胡椒、丁香、***、***、西茴、辣椒粉等,混合碾碎备用。
糊辣汤的做法是:先将首要用料煮熟,再用糖酱加色,并用洗面筋的水粉打黄,参加一口大锅里煮,30分钟左右即可。做好后的糊辣汤呈粉红通明的糊状,暖洋洋的,香气扑鼻,味美可口,微辣而味长。
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朱麻子炖肉胡辣汤,炖肉胡辣汤历史的上叫"朱家胡辣汤"。朱麻子叫朱锦章,淮阳城内人。其先祖从宋朝开始在城北十字街西经营胡辣汤。
相传明洪武皇帝朱元璋创业之初,路过淮阳,几天没吃东西,人困马乏,卧倒在北十字街口,被一位姓朱的老汉救起,献上一碗胡辣汤,朱元璋喝后马上清醒过来,连喝三碗,口称"好汤、好汤!"待朱元璋即位以后,把这位朱姓老汉宣召到宫廷御膳房,专司汤膳。
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