瓷器餐具瓷器曾被公认为无毒餐具，事实证明，瓷器餐具的一些漂亮的外衣（釉）含有铅。如果在烧制瓷器或釉料成分不符合标准时温度不够，则餐具可能含有更多铅。当食物与餐具接触时，铅可能溢出釉料表面并混入食物中。因此，那些具有刺，斑点，不均匀的牙釉质甚至裂缝的陶瓷产品不应用作餐具。也可以弥补瓷器，不要用它作为餐具，因为大多数瓷器粘合剂含有较高的铅。购买瓷器餐具时，中式骨瓷彩茶杯，先用食指轻轻拍打瓷器。如果你能发出清脆，吱吱作响的声音，那就意味着瓷器胚胎细腻而且烧得很好。如果节拍的声音是哑的，它会被损坏或是瓷器。胚胎较差。搪瓷餐具搪瓷制品具有良好的机械强度，坚固，不易断裂，并具有良好的耐热性，可承受各种温度变化。搪瓷产品的缺点是它们在被外力撞击后经常。釉质产品的外层实际上是一层珐琅质，含有诸如硅酸铝之类的物质。如果它被损坏，它将被转移到食物中。因此，在购买搪瓷餐具时，要求表面光滑平整，牙釉质均匀，颜色鲜艳，底部粉末和胚胎不渗透。
陶瓷餐具的选购与使用窍门
如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，骨瓷彩茶杯定做，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，骨瓷彩茶杯订制，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使细菌繁殖，造成病从口入。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，骨瓷彩茶杯，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
方法一：
一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;
三、闻闻是否有异味;
四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;
五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解
由于陶瓷餐具表面有一层彩色釉，这样可以使餐具美观，光滑，易于清洁。然而，这些彩色釉料中含有铅和其他有害的身体元素。如果陶瓷餐具不合格，这些元素很容易与食物一起进入人体，而且长时间会引起慢性毒性。那么你如何选择陶瓷餐具呢？ 1.购买时选择正常的商业和市场，不要在路边和小摊贩等不规则的地方购买。 陶瓷成品认定各种规格，陶瓷碗筷在出厂后要保均匀溶解4％，每次查看成功。镉溶解小于0.5毫克/升，因此适合使用。普通制造商通常满足此要求，非正规制造商不能保证满足此标准。 2，注意观察陶瓷餐具的颜色，均匀釉面，细致美观，不粗糙，用手看看餐具表面是否光滑，特别是内壁部分，餐具不小不均匀粒子。 3，闻到陶瓷餐具，有异味表明餐具有高含量的有害元素，不要购买。 4.不要因为追求美感和新颖性而购买色彩鲜艳的陶瓷餐具。为了使其看起来更好，通常在釉中添加一些重金属添加剂。重金属对人体有害。因此，陶瓷餐具越生动，重金属含量越多，越容易超标。 5.选择具有釉色和釉下彩色的陶瓷餐具。这两种方法在制造过程中更严格，并且颜料中重金属的含量较少。 6，陶瓷餐具在沸水中煮约5分钟，或用醋浸泡2-3分钟，即可让餐具中的有毒元素溶解。
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