片状氯化镁是白色结晶体，呈白色，有苦味，易溶于水和乙醇，三门峡氯化镁，在湿度较大时，容易潮解。
食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，普镁氯化镁生产，分子量：203。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对***无害。
无水氯化镁是在生产海绵钛过程中产生的副产品，纯度不小于98.5%，熔点在714℃，沸点为1412℃，潮解性强，易溶于水和乙醇。氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成。广泛应用于石油化工、建筑等行业。
用于制金属镁、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；***改进剂(与聚磷酸盐类合用，精制氯化镁批发，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。
氯化镁的形状
由氧化镁或菱苦土与盐酸作用而制得。海水及盐卤中均有氯化镁存在。
氯化镁的形状：一般以片状，块状，晶体，颗粒和粉状为主。含量以46% 左右的为六水氯化镁，普镁氯化镁哪家好，99%的为无水氯化镁。
氯化镁化学物理性质：易溶于水和乙醇。
氯化镁是一种单斜晶体，在空气中特别容易潮解，味道有咸味，氯化镁化学性质具有一定的腐蚀性。
主要用来制作金属镁、消毒ji、冰冻盐水等，才外还用来填充织物和造纸用。在工业上，氯化镁溶液与氧化镁混合，能够制造出质量好的镁质水泥。
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