





斩拌机采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口工具。
1、速度高可达4500转/min。
2、该斩拌机轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,食品斩拌机厂家,大大提高了轴承的耐用度。
3、转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,斩拌机有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
4、电器箱分体安装,密封性好,斩拌机选用防水电器。
5、关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。斩拌机外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
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高速斩拌机的操作要领
斩拌注意事项
(1)首先是该设备容量和实际投入的肉量的问题,必须按容量的要求进行投肉。
(2)斩拌完毕后,高速斩拌机价格,将盖翻开,肃清盖内侧和刀刃部附着的肉。附着在这两处的肉,不可就此放入斩拌过的肉馅内,应该与下批肉一起再次斩拌,或者在斩拌中途停一次机,将肃清下的肉加到正在斩拌的肉馅内持续斩拌。
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