蔬菜粉是脱水菜的延伸产品
蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。涵盖胡萝卜粉，番茄粉，土豆粉，南瓜粉，红甜菜粉，***粉，芹菜粉，山药粉等蔬菜类别。断奶的婴***因牙齿的发育不足而无法或不会吃蔬菜，老年人因牙齿不好或脱落而不便吃蔬菜，某些成年人因工作关系或其他原因使蔬菜进食量减少等，所以蔬菜粉在这类人群中具有广泛的市场。此外，蔬菜粉还是一种的着色剂（胡萝卜粉，番茄粉，***粉，红甜菜粉，芹菜粉，南瓜粉等），是加工蔬菜面包、蔬菜面条、特色食品等的原辅料。
果蔬成分提取品加工成功能食品
随着研究的深入，许多果蔬都被发现含有生理活性物质。蓝莓被称为果蔬中的“剂”，其氧化效果极强，具有防止功能失调作用，更有学者进一步发现蓝莓提取物具有逆转功能失调作用，不仅能改善短期记忆，还可提高老年人的平衡性和协调性。在欧洲、蓝莓长期被认为具有的作用，主要是由于蓝莓的花青素成分。
果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒大小可以达到微米级
目前果蔬粉的加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后，颗粒大小可以达到微米级，由于颗粒的超微细化，具有表面积和小尺寸效应，其物理化学性将发生巨大变化，显著的优点是：果蔬粉的分散性、水溶性、吸附性、亲和性等物理性质得到提高，使用时更方便；营养成分更容易消化、吸收、口感更高。国际果蔬加工无废弃开发 在果蔬加工过程中，往往有大量废弃物产生，如风落果、不合格果以及大量的果皮、果核、种子、叶、茎、花、根等下脚料，其实也蕴含了宝贵的财富。早在1987年9月，美国***就投入1500万美元完成了苹果综合利用体系；利用核果类的种仁中含有的苦杏仁生产杏仁香精；利用姜汁的加工副料提取生姜蛋白酶，用于凝乳；从番茄皮渣中提取番茄红素日本将芦笋烘干后研磨成细粉，作为食品填充剂加在饼干中，增加酥脆性和营养性，加在奶糖中增加风味及营养；将胡萝卜渣加工后制成橙红色的蔬菜纸，用于食品包装，或直接食用。在新西兰，猕猴桃皮用来提取蛋白，可以防止啤酒冷却时形成的浑浊，还可以作为肉质嫩化剂，在医面常用于消化剂和酶制剂。
蔓越莓的成功种植需要良好的水供应
当人们知道蔓越莓是一种沼泽植物时，这显然会让一些人认为蔓越莓在水中生长。虽然蔓越莓的成功种植需要良好的水供应，但它们实际上并没有在其中生长。事实上，在生长季节，良好的土壤排水很重要。在种植蔓越莓时，水是非常重要的。大多数类型的植物需要定期浇水，蔓越莓也没有什么不同。但水也不时用于淹没沼泽。 这种水果是酸辣酱和咸味酱汁的基础，与肉类和家禽搭配得很好。 这些将在冰箱里的密闭容器中保存几个月 - 如果你能拒绝吃它们。 将李子浸泡在朗姆酒中一小时（或过夜）并排干。融化一些巧克力 - 根据您的喜好，您可以使用黑巧克力，牛奶巧克力或白巧克力。将西梅扦插，然后将它们浸入巧克力中。放在防油纸上进行固定。
