产品简介:变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
设备用途: 变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、***结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
?打浆机日常维护及***
打浆机是加工各种肉制品、鱼制品重要设备之一,它适用于各种肉类浆料的混合搅拌及拍打,使浆料及辅料得到充分搅拌及肉纤维蛋白的提炼。为方便操作,本机设有功能如顶桶(顶杆),倒杆,料桶翻转(翻桶,回桶)功能,那***浆机日常的维护及***工作是如何进行呢,就让小编和你细说下:
打浆机的维护与***
清洗操作
日常生产完毕后,请即时清洗和擦拭机台,保持卫生,以免食品变质或硬化造成各活动部件工作不灵活和其它情况发生以影响机器的使用寿命。
(注:必须在关闭机台电源的情况下清洗和擦拭机台。)
日常***
检查各紧固螺栓包括电器控制是否有松动现象,并加固之,以便延长其使用寿命。
定期润滑
每周应对机器内部的传动部件、轴承及齿轮等加入适量的机油或黄油作为润滑,以便延长机器的使用寿命。
山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产打浆机的***厂家,其主营类目还有真空滚揉机,真***装机,巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线,绞肉机,洗筐机,冻肉切块机,洗袋机,鱼豆腐成型机,风干机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理,参观考察及洽谈合作。