为什么电影院大都销售爆米花
对现代人来说，看电影已经是成为了休閒娱乐的主要选项之一。看电影的时候，很多人也会随手到电影院的贩1卖部，来个爆米花搭配汽水的套餐，然后一边看电影、一边卡滋卡滋的吃着。但不知道有没有人想过，为什麽电影院总是卖爆米花呢？怎麽不卖个寿司、三明治或汉堡呢？卖爆米花的好处是不用太多炉具，只要爆米花机、玉米、油、盐跟糖就可以开始做生意了，而且在制作爆米花时会香气四溢，这是一种天然的广告，省去了小贩吆喝的麻烦，重点是成本超级低。
原来zui早的爆米花，是北美人去智利时，发现了当地人这种奇特的吃法，所以北美人就带回了新英格兰。在几十年后，蒸汽型爆米花机诞生了，美国小贩就开始在大街小巷、园游会、球类竞赛地点附近贩1卖爆米花。卖爆米花的好处是不用太多炉具，只要爆米花机、玉米、油、盐跟糖就可以开始做生意了，而且在制作爆米花时会香气四溢，这是一种天然的广告，省去了小贩吆喝的麻烦，重点是成本超级低。其实，稻谷（带皮的大米）、豌豆、蚕豆等都可以这么制作，只不过城市人见得少。
为什么电影院都销售爆米花
美国大萧条时期
在1927年，有声电影开始出现，市井小民开始普遍接受电影，电影的「声音」也成功遮掩了观众看电影时的咀嚼声。到了1929年，经济大萧条来临，整个电影产业普遍经营得很辛苦，于是老闆们便开始经营贩1卖部，利用小吃饮料来补贴营收，这时候利润惊人的爆米花当然就变成戏院的首1选。藉由爆米花的营利，还能压低电影票的售价，这样就可以减少跟电影公司拆帐的金额，顺便吸引更多人来看电影，当然就有更多人来买爆米花了。宋朝的爆米花是把干糯米（那时候玉米只有南美洲有）放在锅中爆炒，温度高到一定程度糯米会自爆，变成爆米花，这种方式效率很低，一部分糯米直到炒糊也不会自爆。
爆米花机清洁与保养：
1、在清洁保养时应切断电源，拔下插头防止意外事故发生。
2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面，严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机，否则让水渗入，破坏电器性能影响产品正常工作。
3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外，以免造成盘内的不粘涂层破坏。
4、长时间停用时，需拔下插头切断电源，妥善保管。
锅可能要时间稍长一点点，几分钟。因为要预热。锅过后，之后的每锅很快了。
根据搅拌模式分类：有手摇的和自动的。根据电机位置分类，有上搅拌和下搅拌的。根据尺寸分类：有大型和小型的。.笨重。其实爆米花制作是不需要加压力的，正常的爆裂玉米在180摄氏度左右纷纷爆裂，所以也不需要使用高压锅或者老式的加压力爆米花机。自助爆米花机是一种袋装玉米现爆自动售货机，省时方便快捷。既可以作投资来使用，回报率高达400%，也可作为员工福利来使用。男生约女生看个电影，两张电影票、一桶爆米花加两杯饮料100rmb有找，还有冷气吹、女生妆不会花掉。
