随着散白酒加盟行业的发展，散白酒加盟店越来越多，竞争压力越来越大。怎么提高散白酒加盟店的销售业绩成为散白酒行业关注的焦点。下面，佩池酒莊为您分析一些方法和技巧！
一旦散白酒店铺开始拥有一定的品牌实力，并且满足有关资质规定的时候，就应该开始着手提高散白酒店铺可见度。
在现实生活中有很多顾客其实是需要购买白酒产品的，但是他们并不知道应该去哪购买满足他们需求的产品，这时候就应该开始着手提高散白酒店铺的可见度。具体方法是参与募捐活动、防止茶水免费赠饮，举行品牌宣传活动、热心参与公益等事情实现的。
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散白酒就是散装白酒，简称散酒；散酒，也称之为“散装白酒”，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯酿造的大量白酒。佩池酒莊带大家了解以下内容：
历史酿酒有两个生***过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌来进行，一千多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上的较早以制曲酿酒的***。白酒中的香味物质的香味阈值(人们对某种香味成分能感觉到的低浓度)有大有小,通常用呈香单位(或称香味强度,为白酒中香味物质浓度的大小与阈值的比值,即香味强度=某物质含量/该物质阈值)来表示其香味的强弱程度。
鉴定在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。中国古代文化***柳活征先生就说：“古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。