蔬菜配送生鲜食材配送公司
东莞蔬菜批发的配送方法
东莞蔬菜批发配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：
（1）在与客户签订《首宏食材配送合同》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；
（2）我公司接到客户配送定单后，将***的蔬菜由分拣人员送货单分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由***的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
东莞蔬菜配送公司生鲜食材配送公司
东莞蔬菜配送公司配送的蔬菜是如何包装的？（1）包装环境：包装场所的温度、湿度、通风和卫生条件应符合新鲜蔬菜食品的要求，包装应在寒冷、阴凉的环境中进行，避免风吹日晒和雨淋。
（2）蔬菜商品：蔬菜应新鲜、清洁、无机械损伤、病虫害、腐烂、冰冻、受冻、浸水、畸形。为了提高蔬菜的商品价值，便于销售，便于储运，产品包装前应按***或地方有关标准进行分级，包装前应进行必要的处理，如：预冷、清洗、烘干、处理等。分类中有标准的，应当符合相应蔬菜商品质量标准的要求，并注明标准号；没有标准的，应当明确蔬菜质量规范和卫生指标的要求。
直线排列法简单、整齐、计数方便，适用于小型水果；对角线排列法，底部水果压力低，通风换气良好，适用于大中型水果。在包装容器内加入塑料内衬或穿孔塑料袋，使产品易失水。包装时要小心。在大包装箱中包装时，应考虑产品的耐压性，避免上产品压碎下产品。长宽1米x 1.2米的大包装箱包装深度洋葱、白菜和土豆为100厘米，胡萝卜为75厘米，西红柿为40厘米。终包装上应注明产地、品种、等级、重量、包装日期、单位、名称等。
二、看看形状
（1）形状正常的蔬菜，通常种植时不含和其他化学物质，可以安全食用。”“不正常”的蔬菜可能是用的，比如韭菜。当它的叶子非常宽，脂肪含量是普通韭菜的两倍时，可能在栽培过程中使用了。不含的韭菜叶窄，食用时香味浓郁。
三、看新鲜度
（1）过量施用氮肥（如尿素、***铵等）会对蔬菜造成严重的污染。通过对市场上蔬菜的抽查发现，含量由强到弱的顺序是：根茎类蔬菜、马铃薯和芋头、绿叶类蔬菜、卷心菜、洋葱和大蒜、豆类、瓜类、茄子和水果、食用菌。
