




纸巾在生活中的巧妙用法
纸巾在生活中的巧妙用法
一、蒸馒头更简单
如果自己在家蒸馒头没有蒸布,可以把厨房纸巾铺在蒸笼底部,因为纸巾有透性所以蒸过的馒头就不会因为滴下的水变得湿黏影响口感,蒸所有食物都可用这个法子。
二、锁住鱼肉的鲜味
海水鱼用水清洗过后会造成一定的鲜味流失,纸巾可锁住海水鱼的鲜味。鱼刚买回家,把厨房纸巾对折成小块形状,用硬角部分刮除鱼肚残余***,可减少鱼腥味。
三、让发硬的糖变软
白糖红糖放时间久了就会结块变硬,想让糖变软可以把糖块倒入一个大碗,用湿纸巾覆盖,存放一夜后糖块就很容易破碎散开了。
厨房纸巾的妙用之厨房清洁
厨房纸巾的妙用之厨房清洁
1、吸除抽油烟机油垢:
抽油烟机集油盒的油垢不好清理,可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里,再定期更换新的厨房纸巾,即可免除清理的麻烦。
2、清理冰箱胶条:
取一小水果叉,用厨房纸巾包住,再用叉子的顶端深入冰箱胶条缝隙,即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。
3、软化顽固污垢:
冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣,结冻后就会变成硬的顽固污垢,直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上,至其软化后就比较容易清理。
4、擦除焦垢:
烹调时如果不小心把锅烧焦,可在锅还未冷却前,趁热用厨房纸巾擦除焦垢。大部分的顾客都不知道两种纸有什么差异,都是混用,就算是超市的销售员,也没人知道卷筒纸,卷纸是有差异的。另外,如果使用牛油煎食物,锅很容易焦掉,可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑,煎完后就比较容易清理。提示:厨房纸巾应避免一纸多用,如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。
