燃气蒸饭柜选用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，高压蒸柜，上下盆食物一起熟透，更美味可口。此结构更能让蒸气得到充沛利用，避免蒸气流失，让蒸气的热量充沛传递到食物中，极限节省能源。具有多种功用，可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。本蒸饭车整个作业进程主动控制，高温高压蒸柜，并设有主动守时、自来水缺水主动断电维护，主动化程度高，安全可靠，无须看守。
蒸汽柜由上、中、下四柜组成，每个柜均由***的微电脑控制面板控制;四柜皆有各自的蒸制时间和温度，相互之间不串味、不传热，海鲜高压蒸柜，互不影响;恒温系统的稳定降低能源的成本，真正为广“大用户实现低能耗、益。蒸汽在国民生产和生活领域中有着广阔的用途，生活中如蒸饭、蒸馒头、烹调、***、消毒、美容等，在生产中如化工加热、洗染、制药、建材生产、食品生产等。
蒸饭柜要紧是用到学校以及旅店等等的餐厅里，应用起来的利便的，应用完了以后也要好好地举行养护，只有养护好了才能够有很大的应用代价才能够延伸它的应用寿命。
一、应用蒸饭柜前必须安装走电保护开关，搜检电器清晰，外壳要有效接地，米粉高压蒸柜，接线要牢固。在未装走电保护开关，和有效接地的环境下严禁应用。
二、应用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入片面净水，送电（或蒸汽）经30分钟能到达良好消毒用途，而后放入大米，馒头及菜类。
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