喜欢品葡萄酒的朋友一定对葡萄酒都情有独钟，浅斟葡萄酒，轻摇酒杯，通过摇晃杯中酒，使氧气与葡萄酒充分融合，地释放出葡萄酒的独特香气，啜饮一小口，让酒在舌尖滚动，让口腔中的每一个细胞都能充分品味其醇香浓郁的味道，细嚼着葡萄酒的香味喝下去，便可深深体会竟是如此的美好。很多爱酒者也是酿酒高手，好的葡萄酒自然是要好好酿造。
很多具名酒庄酿酒工艺也是很精湛的，他们将不锈钢储存罐发酵的葡萄酒和橡木桶发酵的葡萄酒混合在一起酿造而成，使葡萄酒品尝起来具有强劲的口感和丰富的芳香，同时它还具有很长的陈年潜力。
每一款经典的葡萄酒都有它的独特之处，酿酒高手们将不锈钢储存罐和橡木酒罐巧妙运用，使其酿造出来的葡萄酒是成熟水果香、橡木桶味和香草醛芳香微妙融合并平衡的美酒，来自不锈钢罐酿造，口感细腻、柔顺而复杂，提供给品尝者愉悦的口感与心情。因此，拥有好的酿酒器材是酿造美味葡萄酒的关键所在，拥有好的不锈钢储存罐和橡木桶十分重要，因为这些都直接关系到酒的口感，所以我们需要好好选择酿酒的器材。
选择不锈钢储存罐的方法与技巧
现在市场上有各种各样的白酒酿酒设备，要从如此多的设备中选择出一种也绝非易事，而且设备的好坏会直接影响酿出的酒的品质，那么面对让人眼花缭乱的不锈钢储存罐，应该怎样去选择呢？
不锈钢储存罐的质量是保障白酒生产的基础，因此要选择口碑好的生产企业，像曲阜文轩机械设备有限公司的产品就很精良，***服务也很周到，但是如果贪图便宜买了劣质的设备，则会严重影响正常生产而造成损失。
不锈钢储存罐也是需要定期清洗的
生活中有不少的朋友存在这样的困惑，那就是，在使用不锈钢罐的时候，需不需要定期清洗不锈钢罐。答案是肯定的，不锈钢罐也是需要定期清洗。
不锈钢储存罐的清洗方法及须知：
1、清理不锈钢储存罐前需要提前做好准备工作：工作人员应该对水箱进行基础事态作业，常见的有用、白洁布对装配式不锈钢罐上体及设备的锈斑进行处理，清除沉淀物、箱顶、底部的腐蚀点及沉淀物和废水。
2、先做好不锈钢储存罐设备简单的清理工作，我们只是对周围可见的部件进行清理，接下来工作人员要对不锈钢水箱次没有完全清理掉的附着物、铁锈等作一次的清理。常见的是，用高压水龙头再次对水箱内部及外部进行清洗，清理后把残留的水处理掉，以干净不锈钢水箱内部。
