






烧酒设备哪种好
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质烧酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
业界中流传着一种说法:铝对******,所以铝质酿酒设备也对身体***。
其实这种说法是经不起推敲的。
一、对******的不是铝,而是铝离子,而只有在酸性条件下,铝才转变成为铝离子,整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。烧酒设备
第二,铝在常温常态下,易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜,由于三氧化二铝性质极其稳定,能够阻止外界与铝的进一步化学反应。
烧酒设备的使用方法
现在市场上的铝合金酿酒设备和烧酒设备两种材质到底哪种比较好?传成酒械的答案是各有各的好处,没有的,只有适合的,可以依据你的情况而定。
传成酒械提供的白酒蒸馏设备、纯酿酿酒设备,节能,省时,损失少,是焦锅的双层酿白酒蒸馏设备,酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备,再结合越来越多的酿酒行家选择现代酿酒设备,看现在的行业趋势足以证明,市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和设备。
铝质烧酒设备这种材质的设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运,铝材成本低,因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些,易被消费者认可,铝材在焊接时会留下较为明显的焊道,所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些,很适合创业初期***,对于网上说的***物质小编在这里只能说睁眼说瞎话,如果真的***早就被***禁止了,哪还敢如此大肆出售!
烧酒设备市场中大唱主角的是酿酒设备,光泽度高,坚硬耐磨,抛光之后几乎无焊道,漂亮美观,因此深受消费者青睐,成本高,一般的酿酒设备价格都要比同种型号的铝质酿酒设备高一些。
烧酒设备哪种好?
如果没有一套好的酿酒设备,想要提高白酒产量和品质是不容易的。小作坊或自家想酿白酒,不知道烧酒设备哪种好?现在我来告诉你!
烧酒设备可以分以下几大类:
一、老传统用的很多的木制酿酒设备。这种酿酒设备,密封不好,漏气严重,直接影响产量,底锅水控制不好很容易糊锅影响酒品质。冷却效果不佳,蒸酒时间很长,倒料排糟很不方便,而且无法连续生产。浪费燃料,增加成本。
二、水泥酿酒设备。这个酿酒设备与木制一样,密封效果不佳,会漏酒蒸气,加热慢,浪费燃料,且无法移动,加料,倒料难,操作复杂。大大增加人力。
三、铝材设备,虽然解决了密封问题,加热快等问题,但耐用性不是很好。
四、烧酒设备,耐酸,耐碱,耐高温,防腐蚀。使用寿命10-45年。密封性好,加热也快。可连续生产。可移动,操作方便,排糟也很方便,蒸酒时间2-4小时。
