




商用厨房设备规划设计原则
安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
食堂厨房设备也可以这样使用,要是厨房面积设计相对较小,加之中心厨房的配送,可以免去厨房的加工场地,厨房设备使厨房只需保留烹调区、保温和冷藏区。对固定的生产和工程安装队伍要定期开办技术培训班,不断提高员工的素质,提高他们的工作质量。当然,快餐店的卫生状况如何使吸引人的重要因素,大多数的快餐厨房都要求敞开式的、透明的,这就要求厨房设计时,选用的各种厨具、设备及装饰材料要便于清洁和打扫。星级饭店的厨房,要求有很强的承接各种宴席的能力,要求菜肴品质高、出品精美。
质量保证:
为了提高产品质量,确保用户的正常使用,提高本公司的信誉,本公司对本次产品做以下承诺:
1、灶具类在交货之日起,如出现重大质量问题,我公司在六个月内保退保换,由此所产生的费用由我公司自行承担。
2、工作台、货架、调理台类,如在一年内出现产品质量问题(如开焊、断裂等),我公司对此保退保换,由此所产生的费用由我公司自行承担。
创新潜心专研发展生产工艺:厨房设备行业一直都是依靠传统的生产工艺,结合行业发展的趋势,借鉴发达国家的先进技术;
厨具设备在传统工艺的基础上创新发展,制定切实可行的发展方案,充分发挥产品和工艺的优势;
可靠提供免费现场勘察设计:技术方能制造出的产品技术工艺,核心生产技术应用与研发成为业内企业关注的焦点;
厨具产品的创新也开始由装饰性向功能性转变,经历了风格诉求、材质争辩后,必须真正回归到“功能说”;
服务完善售后服务机制:7*24小时快速应答,及时解决您的困惑,建立一套企业快速反应的售后服务机制;
专业售后技术团队, 定期新老客户回访,随时提供技术指导;品牌化,给客户带来更多的增值服务。