电磁蒸柜一般分为两门/三门（可定制），主要特点有功能完善；绿色环保；操作简便；安全可靠；改善环境；减少配套；温控。商用大功率电磁海鲜蒸柜适用于大型酒店、学校、工厂、食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等。一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸数千馒头。分汽蒸和火蒸两类。汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水
安全运用电汽两用蒸饭柜进行事务和安全训练，酒店燃气蒸柜，学习蒸饭柜《运用说明书》，了解该蒸饭柜的根本结构，熟 练把握操作规程，并严厉依照操作规程进行操作。焚烧前查看各部件设备是否安全，查看所有阀门、附件是否正常，操作是否灵敏、方便；查看各开孔是否紧密，有无漏水、漏气现象；查看车体是否平稳；查看浮球阀运转是否正常；查看机体内水量是否满足；查看正常后放入饭盒，燃气蒸柜，翻开蒸饭柜柜门，将已装好米或面食的饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。
使用蒸快厨业蒸柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用；使用前将机器安放平整，节能燃气蒸柜，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。蒸快厨业蒸柜蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
燃气蒸柜-蒸快厨房设备-酒店专用燃气蒸柜由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司（）是一家从事“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“蒸快,明刚,科创”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使蒸快厨业在节能设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
