广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。
潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。
秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。
晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
桥式月饼:皮酥松脆,内馅甜美,出产自苍南县桥墩镇而出名,属于潮式的进化版本
中秋佳节,家家都要吃月饼.但是,吃月饼也是有讲究的:
(1)先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来.
(2)品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言.
(3)吃月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量.
(4)要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质.因此,月饼要随买随吃.
杏花楼月饼 美味伴你过中秋
中秋是中国的传统佳节,每逢中秋总少不了美味月饼的陪伴。这个中秋,快带杏花楼月饼一起回家过节吧。杏花楼的月饼目前口味众多,不仅有适合老人食用的无糖系列,还有适合孩子及年轻人食用的新口味月饼,以及传统的五仁黑芝麻月饼等等,满足您一家大小不同味蕾的需求。
杏花楼月饼 美味放心吃
杏花楼月饼,区别于市面上大部分的厂家所生产的月饼,因为我们的月饼从调制馅料开始就是由我们的生产人员亲自调制,再到制作,直到月饼送到您的手中,每一个步骤都经过严格的检验,让您在中秋享受美味的同时还更有保障。