纯手工调制牛羊肉馅速冻水饺的注意事项
爱吃牛肉馅的朋友们注意啦，纯手工调制牛肉馅水饺要注意以下三点：
1.嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。
2.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。
3.配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
下面是爱吃羊肉馅的亲们要掌握的两点：
1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2.韭黄末加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
纯手工速冻水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。水饺的制作工序中馅子的好坏是至关重要的，大家一定要注意哦。
速冻水饺您知道几种食用方法呢
速冻水饺越来越便利，但是人们对于速冻水饺的食用方法一直停留在可以煮着吃的层面上，今天鲁香源速冻水饺就给大家分享一下，速冻水饺您所不知道的那些食用方法！
速冻水饺不仅可以煮着吃，还可以蒸着着吃，出售手工速冻水饺，相比于煮着吃，蒸着吃更适合于上班族，这因为速冻水饺蒸着吃比煮着吃更方便，只需要在锅里放上水，放上笼屉，把水饺摆放到笼屉上，打开火然后静静的等待大约半小时就可以了！煮着吃的话，必须有人在旁边看着，因为如果不看着，就会出现溢锅或者粘锅底等现象，这样的水饺煮出来不仅容易破皮，口感也不好了！
第二种食用方法就是煎着吃，煎着吃需要用到食用油，平底锅！具体操作方法：水饺稍解冻，平底锅内的油热后放入，用文火慢慢煎1-2分钟，加水至水饺高度的1/4-1/3，加盖煎、焖大约7分钟至金***即可出锅。
方法三炸！速冻水饺稍解冻，待锅内油温至170-180℃后放入，用文火慢慢炸至金***，亦可挂浆皮后油炸，外酥里嫩，味道更加鲜美。这个方法适合偶尔改善伙食使用，因为是油炸所以油含量较高，偶尔吃下还可以，不可以长期食用油炸食品，手工速冻水饺批发，对身体不好的！
怎样把速冻水饺做成美味的煎饺介绍
1.先热一下锅，二、三十秒就可以。
2.放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。
3.规整的放入速冻水饺。
4.加水，手工速冻水饺哪家好，没过饺子的3/4的量（大概是平底锅的2/3）。
5.盖上锅盖，大火把水烧开后，小火烧10到12分钟。
6.这时倒掉多余的水，烟台手工速冻水饺，打开锅盖继续小火烧，直到饺皮略有焦黄（这个过程大概4分钟，喜欢吃香一点的时间可以长一些）。
速冻食品厂家(图)-出售手工速冻水饺-烟台手工速冻水饺由泰安市冬至速冻食品有限公司提供。泰安市冬至速冻食品有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。冬至速冻——您可信赖的朋友，公司地址：山东省泰安市泰山区南河西村，联系人：施经理。
