我***物工作的冷链物流的年需求量就抵达了1亿吨支配，而年添加率也坚持在8%以上。与此一同，为了满足花费者对冷藏、冷冻食物的花费需求，我国的冷库创造展开非常敏捷，其间以长三角、江浙、湖北、山东、河南等首要生果、蔬菜出产区的展开速度代表性。而根据***的猜想，跟着我国经济的高速展开以及花费者花费质量的日益提高，水果冷库安装，将来10年内，我国的冷藏车年均添加将抵达28%以上，冷藏库年均添加30%以上。本来，大型国有公司的优势仍是更多会合在冷库本钱上。
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我国冷冻冷藏工作的现状 （一）冷库冷冻冷藏才干 据2010年核算，开远水果冷库，***现有冷库冷冻冷藏才干已达800多万吨，其间外资、中外合资和私营冷库约80 万吨，水果冷库设计，国有冷库620 多万吨，大都归于内贸、农业、外贸和轻工体系，其间内贸体系冷库容量达300 多万吨，占***总量5％以上。国有公司从业人员达70 多万人，冷库日冻住加工才干约9 万吨，冷库日制冰才干约7 万吨，冷库日贮冰才干约16 万吨。
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1.冷库系统的电路应当及时检查，看看其有没有老化绝缘，线路过热，线头破损以及线头松动等异常现象。 2、定期检查冷库系统制冷剂的泄漏现象，观察制冷剂的装备是否密封严实。 3、冷凝器翅片上面的灰尘和污物，水果冷库定制，应当及时的进行清理，避免出现堵塞现象。 4、在使用冷库的时候，注意各项设备不要频繁启动，每次启动的时间应该间隔五分钟左右。 5、如若在使用的过程当中发现了异常情况，应当立即切断漏电保护器，让机器停止运转。
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