在通风降温密闭的基础上，用木板压实粮面，减小表层粮堆孔隙度，以减少粮堆的空气对流，减缓粮温上升速度。粮面只压实、不压盖的方法较适用于北方粮库。
17、隔热性能较差的旧仓房对粮堆如何进行压盖?
对一些隔热性能较差的仓房进行低温储藏时，为维持低温冷却效果，除对仓房进行隔热密闭外，还需对粮堆采取隔热保冷措施。生产中常用的麦糠、稻壳及旧麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔热保温板等隔热吸潮的材料加以压盖，或用装袋半包平贴合缝，两层相互错缝，压平压紧，以增隔热保冷效果。若粮面再加薄膜密封其效果会更好。在新库设计中，建仓阶段就要严把质量关，重视仓房的密闭和防潮隔热性能，采取保证仓房气密性的技术措施。
孔洞易漏气部位主要有门窗、自然通风口、抽流风机口、进（出）风口、进（卸）粮口等。门窗孔洞是影响粮仓气密性的主要漏气点，一般结构的仓门都不能达到密封性要求，大都在门窗上加“H”形密封胶条，主要靠铰链等连接件压缩密封胶条，使其堵塞或减少泄漏缝隙，达到气密要求。但仓房都有多扇门窗，并且面积比较大，门窗安装精度不够；气控储粮是将粮食置于密闭的环境状态下，人为控制粮堆的气体成分比例，以达到***粮食自身呼吸强度、杀虫抑菌、防治发热霉变和延缓粮食陈化速度的一种储粮措施。
先预测（可利用仪直接测出储粮结露时的温度，也可利用温度检查表或粮食水分与温湿度及关系图求出），对粮堆进行机械通风或翻仓倒囤，使粮堆温度降低并使粮堆内部各部位的温度达到基本平衡。在通风过程中，应正确判断通风条件，确保仓温、粮堆表层温度与外界环境温度差小于结露温差。在每阶段通风结束前，应确保粮堆内层间温差、粮堆与仓间温差小于结露温差。大跨度仓房可两侧设门，并按非对称型布置（主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门设计小一些，有利于仓门密封）。