果树管理技巧
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施肥。基肥是果树1年中较长时间供应养分的基本肥料，必须施足。通常以迟效的有机肥料为主，配施磷肥和少量氮肥，有机肥多用人畜粪、绿肥、青草、秸秆等、磷肥常用过磷酸钙。通常以迟效的有机肥料为主，配施磷肥和少量氮肥，有机肥多用人畜粪、绿肥、青草、秸秆等、磷肥常用过磷酸钙。适宜的施基肥的时间是秋季，果实采收后立即进行，宜早不宜迟。施肥方法可用环状沟施肥法、沟施肥法、条沟施肥法，每年交替应用。。果树在秋施基肥后，土壤封冻前灌1次越冬水。
修剪。冬季修剪是果树管理的主要措施，灵活运用"短截、疏枝、缩剪、甩放、伤枝、曲枝、撑技、拉技"等手段。所谓有机肥是指农家就地取材、自行积存制作的多种肥料，也称"农家肥"。使果树骨干稳定、牢固，枝条分布适宜。经过多年培养成型的果树在修剪时，要注意保留骨干枝的延长头，对枝组进行合理修剪，做到"上稀下密，阳稀阴密，内稀外密"立体结果，解决好通风透光问题，对交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝进行适当的疏枝和缩剪。切忌疏枝过多，将大树变成小树，在中心干上造成"对口伤"、"环形伤"。
果树施肥技巧
利用生草制增加有机肥时，前期应浅施氮肥促进草的生长，以氮养碳。每年待草长到50厘米以上时进行割草，割后覆盖于树盘之下，让其自然腐烂，每年割草2~3次。结合秋季施肥、深翻土壤，能够优化土壤结构，改善土壤通透条件，利于根系呼吸生长，提高土壤蓄水保肥、防寒越冬能力。若是自然生园，8月份以后不要再进行割草，以利于其结籽。实行生草制的头3年可不耕翻，以后隔2~3年结合补充有机质耕翻20~30厘米，使有机质达到下层土壤。
