生态餐厅的综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的ｚｕｉ大特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等***的知识，根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边，喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周，蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。像卫生间区域，通常较为阴暗潮湿、空气不流通，可以在卫生间门前或走廊栽种仙人掌、肾蕨等植物，卫生间内可以配置绿萝、常春藤和虎耳草等绿色植物，以吸收卫生间内的***气体和ｘｉ菌。
生态餐厅设计好安全设施
一些经营者为了降低生态餐厅造价，在装修时多采用一些不环保和材料，容易影响客户体验，而且发生火灾隐患的风险也较大。装修生态餐厅时除了要尽量选用环保材料和防火材料外，还要设计好灭火设备和逃生路线，减少火灾发生时造成的损失。
由于生态餐厅普遍采用透明玻璃作为覆盖材料，发生安全问题的风险较高，但是钢化玻璃的价格较高，拉高了生态餐厅造价。所以为了安全考虑，可在使用阳光板替代玻璃，或用阳光板替代顶部玻璃，这样一来既降低了生态餐厅造价，又保证了外形美观漂亮。
生态餐厅是综合的运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，全ｆａｎｇ位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。我国当前生态餐厅主要有两大类型：一类是单一餐饮型，这类生态餐厅只是仅仅提供餐饮服务。
温室生态餐厅指的是利用生态学原理和方法，通过一系列环境控制手段，达到植物生长所需生态因素与***适度平衡发展，以温室为基础的模拟自然环境、节能、绿色环保等多功能为一体的综合餐厅。生态餐厅使人们在品尝健康美食的同时，又能欣赏别具一格的自然美景，其自然、幽雅的环境是其它餐厅所无法比拟的，它倡导的是一种绿色、健康的休闲理念。ｇａｏ档生态餐厅景观设计一般遵循自然、人文、工程要素相互结合，相互融合的设计标准，ｇａｏ端的生态餐厅景观造价一般在每平方米2000元以上，中档生态餐厅景观造价一般在每平方米1000元以上，低档的生态园餐厅景观造价一般在每平方米500元以上。
综合来说，生态餐厅是一种综合利用生态学、建筑学、园林学、园艺学等相关科学知识进行规划、设计和建设，营造以绿色景观和植物为主，果蔬花草为辅的生态自然环境，展现优美宜人的就餐环境，倡导绿色健康的休闲理念的综合性餐厅。
生态餐厅一般需要具备以下条件：
1，智能控制环境：利用智能温室实现对生态餐厅环境气候的智能人工控制，可以在温室内创造出适合动植物生长的人工环境，为顾客提供适宜的就餐环境。
2，使用天然环境。生态餐厅的布置必须遵循“回归自然”的主题，生态温室的景观设计和餐厅内部的装潢要充分考虑到消费者“亲近自然”的需求。在设计生态餐厅时，尽量在自然景观的基础上进行设计加工，保护好天然环境。
3，提供绿色食品。生态餐厅主要为消费者餐饮服务，提供的食品尽量要以绿色无公害产品为主，可以使用生态餐厅自产的蔬菜、水果作为特色。
4，倡导节能环保。必须实现餐厅废弃物的可循环利用和环保处理，不对环境造成二次污染和***，保证生态餐厅环境的可持续发展利用。