银杏叶子在种子植物中很特别，是裸子植物中种阔叶落叶乔木，叶子是扇形，呈二分裂或全缘，叶脉和叶子平行，无中脉。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、等，以保持水土，改善生态环境。在一年生枝上，叶螺旋状散生，在短枝上3至8片叶呈簇生状。 成年银杏的扇形叶片主要有全缘、二分裂或多裂形态，但银杏幼株的叶片多数为二分裂，间中是多裂，少部分是不裂的。? 雄球花4至6枚，花药黄绿色，花粉球形。萌发时产生具两个。雌球花有长梗，梗端分为二叉，少有3至5叉或不分叉。
银杏的病虫害很少，夏季高温干旱的年份，当年生苗或新移栽的苗，雨后易发生腐烂病。因为银杏树本身具有抵抗病虫害的特点，所以这种没有公害的树种无疑是理想的观赏植被。夏季可设遮阴棚或用波尔多液防治。害虫主要是蛴螬。银杏栽培简单，管理粗放，是优良的绿化树种。银杏树移栽后的管理很重要，但移栽时土壤的孔隙度以及根系大小与枝叶保留量的比例，也能影响银杏移栽成活。选苗，要求苗木健壮，根系发达，木质部发白，根皮略成红色，与木质部紧密相贴。若根系变黑，作为行道树应多选用实生苗或雄株，树干较直，树形一致，分枝点在3米左右的苗木
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