




在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性、持水性。我国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。今天磷酸厂家为您讲讲磷酸三钠两大常见应用领域:印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮剂和脱胶剂。

1、磷酸对***健康的危害
***途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:蒸气或雾、鼻、喉有刺激性。液体可致皮肤或眼灼伤。
慢性影响:鼻粘膜萎缩,鼻中隔穿孔。长期反复皮肤接触,可引起皮肤刺激。
2、毒理学资料及环境行为
毒性:属低毒类。
急性毒性:LD501530mg/kg(大鼠经口);2740mg/kg(兔经皮)。
刺激性:兔经皮595mg/24小时,严重刺激;兔眼119mg严重刺激。
***特性:有腐蚀性。受热分解产生的氧化磷烟气。
燃烧(分解)产物:氧化磷。
