两种清洁:即谷物中杂质较少。杂质包括杂草种子、植物枝叶碎片、不同的谷物、土壤、石头等。这些混在谷物堆中的杂质不仅会影响谷物的质量，而且还含有大量的霉菌和卵，容易产生昆虫和霉菌，对谷物的储藏极为不利。因此，对谷物中的杂质含量也有低要求。例如，大米、小麦和玉米中的杂质含量不得超过1%。
谷物应该完全成熟、完整和饱满。换句话说，谷物中不成熟的谷物、干燥的谷物、芽、霉变、破损、病斑、虫蚀和其他不的谷物越少越好，特别是对种子谷物的要求越高。一般情况下，要求粮食中有不完整的粮食，嘴的高度不得超过6%。
筒仓、浅圆形筒仓和其他圆柱形筒仓均为深粮层型，在锥形斗或筒仓体底部设有卸粮口，便于筒仓内的粮食(或大部分粮食)自动流出筒仓。但是，在储粮过程中，由于卸粮口结构设计不合理或管理不善，往往会造成粮食结块，造成卸粮口粮食堵塞，卸粮口无法正常卸粮。卸粮口气密性不好。当卸粮走廊的外部或内部潮湿时，周围的湿气将沿着闸板和孔之间的间隙进入谷物堆，导致局部谷物湿气上升和霉菌聚集。
卸粮口密闭性能不好。当谷物堆的内部和外部之间存在温差时，冷的和热的气体进入以在谷物卸载口凝结谷物，导致结块和霉菌形成。
粮库保温门窗是粮库专用的门窗。密封保温门有平板密封门、钢结构和压缩结构三种形式。冷成型空腹方钢(材料符合GB228-87标准要求)焊接门框和封闭保温门窗骨架保证门窗的平整度和刚度。密封保温门窗的外面板为0.5蓝色板，内面板为0.4厚白色板，面板由特殊压槽构成，内腔填充保温材料:聚乙烯自熄泡沫板(阻燃剂)。外框、外板、内板和保温材料通过复合、压制、铆接等工艺组合成型。
粮情检测是保证粮储安全的重要手段！粮情检测系统的完善：现有的粮情检测系统，仅能对粮食温度、大气温湿 度进行监测，而不能检测CO2、PH3浓度、粮食水分、害虫种类及密度，缺少自动分析通风条件并达到通风智能化 控制的功能，不具备根据虫害活动情况实行智能化熏蒸等功能。如直径30m的粮储安全，其中心部位没有测温电缆 ，离中心近的一圈电缆分布直径为5.4m。粮储安全中心是杂质富集区，发生事故的隐患大，假如中心有粮食发热 ，那么传到粮食测温点，需要许多天之后，粮食极易发生霉变。
