本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电、蒸汽、液化气、等加热形式，使用电磁炒酱锅方法，炒药机器，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，生产电磁炒酱锅厂家，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生.是性能优良的食品加工设备。设备广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
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熬糖锅又名电加热搅拌夹层锅，具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅，温度可根据食品需要调节，温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间，完全实现自动化生产。7、型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L等规格。
食品机械产品属于通用设备类，多属于无需生产许可审批便可以进入的行业，门槛比较低，炒药机器厂家，而发展成熟的企业除了不断推出新产品，建立竞争优势外，也开始关注专门认证部门对企业产品的认可，这方面一些欧美***走的比较靠前，炒药机器，在很多行业都有准入机制。IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别（KT4)，更持久耐用。比如安全认证，只有通过认可的才可以进入欧洲市场销售产品，不少食品机械出口厂家都已经办理了此认可.
全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热，适合不同物料对温度和升温速度的要求。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，炒药机器型号，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作极为方便。用途：夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：辣椒酱、火锅底料、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
锅体顶部抽真空，真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，缩短了炒制时间。
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