抗肿d瘤作用：体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管ai细胞有明显***作用。10mcg/ml时，于24小时内可使ai细胞全部脱落。5mcg/ml时，可使大部分ai细胞脱落，残存的小片细胞或散在细胞呈核固缩，核仁模糊不清，泡质多空泡。白术挥发油50~100mg/kg腹腔***对艾氏ai有显着***作用。全身给药时，对实质性实体ai的疗d效则报道不一致。《本草从新》称其为“开胃神药，而其尤能燥湿”，那种舌苔很厚很腻，胃口特别差的人，都要借助白术来开胃，比如中成d药的“香砂六君子”，白术就是六君子之一，治s疗因为脾虚生湿，或者因为饮食不节而食积了消化d不良的。对358种植物药、中药单方和复方进行筛选时，白术挥发油对小鼠肉瘤~180的***作用强（***率为31~49%）另有报道对S~180，S~37，U~14和W~256，以及白d血病模型（L615均无明显作用。近报道，白术对methA肿s瘤的中如活性比对照组明显增加，并显着增强MethA肿s瘤的迟发性超敏反应，还促进植物血细胞凝集素-P和脂多糖诱导的幼若化反应。
附方
治虚弱枯瘦，食而不化：于术(酒浸，九蒸九晒)一斤，(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二、三钱。(《纲目拾遗》)
治脾虚胀满：白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(《全生指迷方》宽中丸)
治痞，消食强胃：枳实(麸炒***)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(《兰室秘藏》积术丸)
服食滋补，止久泄痢：上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(《千金良方》白术膏)
浸醋白术祛斑方法
材料
白术及醋。
做法
将白术数片放进醋中浸2-3日。
使用方法
每日洗脸之后将浸泡过醋水的白术轻轻擦拭脸上黑色素或雀l斑积聚的部分，然后再用清水洗净即可，长期坚持有减少及消除的效果。
亳州市谯城区凯欣***种植***合作社是一家从事***种苗、生产繁育企业，现有育苗基3000多亩，常年供应***种苗100多种；本合作社宗旨发展现代高l效农业，促进产业结构调整，传递***市场信息，弘扬中华千年国粹。传播市场***理念，富裕我国千万公民。别名山蓟、杨抱蓟(《尔雅》)，术(《本经))，山芥、天蓟(《吴普本草》)，山姜(《广雅》)，乞力伽(《南方草木状》)，山精(《神药经》)，山连(《别录》)，冬白术(《得配本草》)。
白术的***与作用及食用方法-天然***
利l水消l肿：30克，白术、茯苓、橘皮、泽泻各15克，***、官桂、、缩***各0.3克。以上***一同研为末，用蜂蜜水调服。
益l气补脾：白术、茯神(去木)、黄芪(去芦)、桂圆肉、(炒去壳)各30克，人参、木香(不见火)各15克，(炙)7.5克，桃仁、各3克。以上***一同研为末，每次取12克，加姜5片，大枣1个，水煎去渣，温服。
