批发德国啤酒-德国啤酒-宏红食品贸易公司

步骤

1.新鲜鸡爪500克，剁去脚趾，洗净

2.用沸水焯一下

3.将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

4.备姜片，德国啤酒，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮

5.生抽，料酒，还有一罐啤酒

6.锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

7.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒，适量生抽与料酒炒均匀

8.接着加入啤酒(1罐)，调适量盐，煮20分钟

9.当锅内啤酒已经快收汁时，加少许鸡精就可以起锅

啤酒不仅是一种良好的饮料，同时也可用来代替黄酒作为调料烹调菜肴，具有除腥去膻增香的作用．主要应用范围是鱼、肉和面食等。

啤酒虽受许多人喜爱．但如果长期大量饮用也会招来“啤酒病”。一是容易引起酒精中了毒，损坏肝功能。这是因为不少人以为啤酒的酒精含量少，于是就大饮特饮，殊不知每一升啤酒相当于50克白酒的酒精量，可使血液中的酒精浓度增加0.03％。二是容易引起“啤酒心”，增加心负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚，心脏增大，以至心动过速、肝肿大或肝1硬化。三是容易造成“将军肚”。由于啤酒营养丰富，产热量大，大部分营养均可被***吸收，德国啤酒价格，所以长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“将军肚”。四是容易加重某些***。如萎缩性胃1炎、泌尿系统等患者大量饮用后会导致旧病或病情加重，德国啤酒代理，其他人过量饮入或长期嗜饮，也会降低***的反应能力。

德国人把啤酒看作是做菜时的一种重要调料。比如啤酒烩鳗鱼。做法是先将鳗鱼洗净、切段后，蘸上生粉然后再用牛油煎黄，然后再用香叶、蒜、胡椒粉、盐、啤酒等熬者成汁，浇在出锅时的鳗鱼上，滑嫩可口，是德国国1宴上的一道名菜。德国的啤酒汤(BIERSUPPE)是举世闻名的。德国气候寒冷，每逢寒冬腊月之际，大家都喜欢喝，风味无穷。其制作过程是：将薯粉与啤酒一起调成稀浆之后，批发德国啤酒，再加入啤酒共煮，直至稀浆全部溶化在啤酒之中为止；另外，又将啤酒配以柠檬汁、砂糖、玉桂一起煮成一锅汤，当两锅汤都煮好后，就可合并注入大锅内搅匀，有客人来时，即以此汤待客，就像是亚洲人以茶待客，美国人烧咖啡待客一样。啤酒经煮过后，其酒精成分皆已挥发殆尽，只保留其香味，因此变成了一种风格独特的饮料。啤酒非但含有***所需要的氨基酸，并且还含有丰富的***B2、烟酸和矿物质，素有“液体面包”之称。除了佐餐和作为清凉饮料外，还是一种防病健身的健康饮品。