民间有“喝雁汤，吃雁肉，一年四季不咳嗽”的说法。常食雁汤、雁肉对防止***、急性及颇有裨益，尤其适宜于气血不足、经常口渴气短乏力和食欲不振者食用。为了满足人们对的需求，人工驯养鸿雁哪里有，缓解种群所受到的威胁，所以对雁类等水禽进行引种驯养是非常必要的。那么养殖的风险有哪些呢?根据我们多年的了解和市场调查，养殖风险主要来源于以下几个方面:
动物栏舍决定动物的发病率
就比如养殖场里的环境、空气问题，很多养殖场一进去就是臭气熏天，他们不知道这种恶劣的环境会在很大程度上影响动物的发病率。动物栏舍决定动物的发病率很多珍禽养殖户都不知道，动物会不会得病，是在还没有养它之前就决定好的。比如栏舍的选址和构造，这两个因素的合理与否，占了动物发病的50%左右。因此在珍禽养殖的时候要注意这几个方面的因素，这样可以更好的提高珍禽养殖的成功率。
二 、鹅养殖优势，利润分析：
1、生长周期短，人工驯养鸿雁基地，一般正常情况下，鹅从出生到长到商品鹅需要4个月左右。翔翼珍禽养殖基地的李翔翼告诉我们，30天就能长到1.2公斤；60天能长到2.5公斤。所以从生长速度上来看，养殖周期非常短。
2、鹅饲养简单，对食物的适应性很好，青菜、青草、野菜、芦苇、干草、等都可以作为鹅的死鸟。鹅对精料的需求很少，柳州人工驯养鸿雁，配比在10-30左右。所以鹅的食物成本低，可以大幅度降低饲养的成本。
3、繁殖速度快，养殖鹅基地的李翔翼介绍，鹅都是人工孵化，一只雌鹅每年可产蛋15枚左右，可以孵化10只左右鹅幼苗。
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