蒸柜有哪些优点
改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音。
减少配套：电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分***。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地：电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热效率会高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
蒸柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的，因为电动类的操作相对简便，高压蒸柜，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽动力的价格相对，多功能高压蒸柜，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，海鲜高压蒸柜，可以选择使用蒸汽动力的。
蒸快厨业蒸柜采用多项安全保护装置，保证设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下：意外熄火保护装置；防干烧保护装置；水压过压保护装置；风机故障保护装置。蒸快厨业蒸柜风机只有120W，而且采取的是抽风助燃式，噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，低于***标准69倍（国标0.2%）。蒸快厨业蒸柜安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝，然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关，大型高压蒸柜，安装、操作十分简单。
燃气节能蒸饭柜的装置：
1.把燃气蒸饭车装置在通风杰出的当地，间隔墙面不行小于30CM。
2.承认焚烧开关处于（关）的状况。
3.接上气源，必须用家庭减压阀（jyt-0.6）接驳于蒸饭车进气口。
4接上自来水管，水压为0.15MPa以上。
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