




猕猴桃果实采收后,有一个后熟过程。环境中乙烯浓度越高,后熟越快。猕猴桃树,特别是甜猕猴桃树,幼树容易旺长而难以形成花芽,且造成大的树冠。因而可用1000PPM乙烯利浸果催熟,而提早两周上市。也可用厚度为0.05毫米的聚乙烯薄膜,把一箱一箱装好的猕猴桃,整堆包封起来,利用果实自身释的乙烯催熟可采取强制空气冷却、冷库冷却或水冷却等方法,将温度降至或略低于贮藏温度0-2℃即可。用水冷却必须及时干燥,消除果面水气



赤焰软枣猕猴桃平均单果重22.8g,大单果重36.8g,果肉中厚、绿色、肉质细腻。经***部门鉴定维C含量高达600mg/100g,果糖9.0%,含糖量20.0%。翠玉猕猴桃是湖南省园艺研究所与***劳动模范章诗成同志共同选育出的新品种。该品种树势生长旺盛,产量高、丰产稳定、抗寒能力强,栽植三年开始结果,四年结果株率达100%,一般在9月末浆果成熟,属中晚熟品种10月上旬果实成熟,果实中等略圆,果皮光滑,果肉紫红色,可连皮直接食用,可耐-25℃的低温,丰产。
楚红猕猴桃生长势较强,三年生植株的枝条总数62个,结果枝35个,占56.5%,其中长果枝占14.3%,中果枝占40.0%,短果枝占45.1%,以中、短果枝结果为主。果实着生在结果枝的1~6节叶腋问,多数着生在2~4节上。,富含***素,常温下,后熟期15—20天,货架期30天,在0℃下可贮藏5个月左右。叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,很少有小突尖,基部圆形至心形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变***,单生或数朵生于叶腋