什么是风幕柜
风幕柜又被称为立风柜，在超市、便利店、水果店等地方比较常见，因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备，因此温度设定较高，一般在2℃~8℃之间，适合饮料、奶制品、水果等食品的冷藏保鲜。
此外，风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域，因为风幕柜属于开放式冷藏柜，因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中，在这种情况下，风幕层越多，其空气流通受到的阻隔
?风慕柜制冷原理
风慕柜制冷原理
风幕柜的冷藏制冷的原理。风幕柜是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。
风幕柜的制冷原理用制冷剂除了沸点低之外，还要求对***的qi官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及boom的***，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。
以风幕柜制冷剂气化而吸热为工作原理的风幕柜主机——压缩机，有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。风幕柜压缩式冷冻冷藏机的主要构造有；压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。
风幕柜价格比较贵的原因
风幕柜价格比较贵的原因一，风幕柜的材料成本。风幕柜由展示柜体和制冷系统组成。风幕柜和家用冰箱比较就会发现，风幕柜比家用冰箱大太多，展示空间也是家用冰箱无法相比的，所以基本的材料成本就比家用冰箱贵很多。其实用户收到风幕柜，抬一下就知道材料的差别有多大，冰箱力气大的一个人能背得动，但是即使是小一点的风幕柜，也至少要3，4个人才能搬动。
风幕柜价格比较贵的原因二，风幕柜的制冷系统。相对家用冰箱来说，风幕柜压缩机功率更高，蒸发器的蒸发面积更大。所以制冷系统的成本也是比家用冰箱贵。风幕柜是风冷型冷柜，而家用冰箱一般是直冷型，直冷型冷柜机械化、流水化程度更高，制造成本也更低。所以综合来说，制冷系统贵是第二个原因。
综上所述，风幕柜价格比较贵的原因主要是风幕柜的材料成本和制冷系统的成本更高，但是中国有句古话叫一分价钱一分货，风幕柜的价值对得起它的价格。
