香菇酱的制作方法
自己要制作夹馍香菇酱厂家联系方式的话，需要先将鲜香菇在有阳光的日子里晒两天，晒半干，然后将香菇洗净，剪去根部较硬的部分。
注意将香菇切大丁，姜切末，将油烧热，放入豆瓣酱。再放黄豆酱，待炒出红油放入姜末煸炒，再放香菇丁煸炒，要不停的翻炒，倒入酱油，再放少许淀粉炒匀。
有干香菇其实是比较好的，不要用鲜香菇，鲜香菇容易炒烂，影响口感。而且酱的比例依自己口味来增减。，酱的盐味已经够了，所以不需要再放盐
香菇酱有哪些吃法
夹馍香菇酱厂家联系方式在我们生活中是有很多种吃法的，可以凉拌，不用配饭，香香的酱，浓浓的香，嫩的豆腐，好吃不长肉。
然后可以拌面，香菇酱料里的几种食材此起彼伏的味道和口感层次，加上劲道的面，嚼在口中回味无穷，简单又好吃。
它还可以炒菜，香菇酱炒制出的蔬菜，品尝后既有酱的香，又有菜的清爽，有荤有素，营养健康，这种混搭的菜肴还非常的好吃。
香菇酱怎样做好吃
准备食材，干香菇泡热水(香菇水留用)，料理机打碎(可以手切)，肉沫用点淀粉抓匀，小葱切丁；热锅下油，香菇炒香，装出（也可以扒到锅的一侧）；肉沫炒香，用点油把肉沫炒散，加入香菇，炒匀，加入黄豆酱，小葱，适量酱油，炒匀，加入泡香菇的热水（底部有杂质就不要全倒），煮2-5分钟；起锅装盘冷却，吃不完用瓶子装起来密封。可以炒菜，面条，盖饭，各种花式吃法，我们生产出来的香菇酱不管怎么做都好吃，就是有这个自信。加入肉丁，翻炒均匀，加入少许糖翻炒均匀，多炒一会会更香，炒好了以后，色泽鲜艳，香香辣辣。
