风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。风幕柜***：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜应一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。如果采纳第三种安置方法冷冻室、冷藏室均装有温控器时，可按冷冻室、冷藏室实际状态分别调解。客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。
风幕柜的设计柜体内部设计大致反应在如下几个方面：制冷循环风道设计合理性，融霜水排放顺畅程度，材质和出风效率，层板的尺寸和角度，灯光的明暗和色泽，上端反光镜的摆放位置，面板的材质和颜色风格，风幕帘的回位和覆盖面，检修口的合理性
风幕柜的制作风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上，风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶，如果厂家生产粗糙，不细心，那么后期冷柜会漏水，即使重新打胶也不一定能密封好（风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开，重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处）。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅***大的不同就是简便快捷。
科技产品的应用微电脑温控器，可以实时监控温度，达到设定温度后，压缩机自动停止运转，超过设定温度，压缩机自动开始工作，极大减少压缩机工作时间，节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护，比如过热、过载、低压、高压保护，漏电，缺电保护和柜内高温异常报警。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽。
在使用水果保鲜柜的时候，在***的时候，要注意以下几点：
在***水果保鲜柜的时候，打开水果保鲜柜的内部的零件的时候，要对照水果保鲜柜的内部零部件配置，而进行***，所以这时候不要马上通电使用。而且还要检查有无遗漏的地方。
在买来新的水果保鲜柜的时候，不要马上通电使用，因为在此之间要保证水果保鲜柜内部的冷凝剂沉淀下来。一定要将水果保鲜柜静置30分钟以上方可接通电源。
在清洁水果保鲜柜的时候，要用软布或海绵，蘸水或肥皂进行清洗水果保鲜柜，并用干布擦净。这时候就会有一台崭新的水果保鲜柜呈现在你的面前。
