杀菌锅分类
从杀菌方式上分有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是***均匀。
3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
从罐体结构上分有三种：
1、 单罐杀菌锅
2、 双层杀菌锅
3、 双锅并联式杀菌锅
4、 立式杀菌锅
5、 电汽两用杀菌锅
6、 旋转式杀菌锅
四、从锅体材质上分有三种：
1、 全不锈钢
2、 半钢
3、 碳钢
杀菌锅｜杀菌釜｜夹层锅
诸城市永翔机械有限公司是***生产高温杀菌锅，夹层锅，食品杀菌锅，高压杀菌锅，全自动杀菌锅，F值杀菌锅，肉食杀菌锅，锗诚杀菌锅，山东杀菌锅的******生产企业，公司成立于 2003年，总资产 1500万***，并获得山东省质量技术监督局签发的《压力容器制造许可证》。公司凭借其完善的管理体系，良好的***技术人才，***的生产加工设备，雄厚的资金力量以及功能***，质量过硬的机械设备在同各行业中占据一定的优势，并且凭借其完善的***服务体系，合理的产品价格，高温杀菌锅顾客至上的服务态度在新老用户中树立了良好的口碑，赢得了广大用户的青睐!
杀菌锅设备特点
杀菌锅设备特点：
1、优化的水汽加热，确保达到美国FDA的要求和热分布要求。
2、优化的降温系统，确保产品在降温过程中包装不产生变形。
3、使用国内***优质的法兰和封头等零部件，封头采用一次冷压成型，且经过时效振动，使用时不会产生应力变形。
4、锅体不锈钢表面采用防腐处理，提高了表面硬度和抗腐蚀能力，特别能抵抗冷却水中添加的氯的腐蚀。
5、***和稳定的西门子SIEMENS控制系统，确保客户在***范围内及时找到供应链，减少故障停机时间。
6、业内少有的设备和严格的生产过程控制管理，确保整机质量好。
7、热水罐架体采用碳钢方管，外包不锈钢拉丝板，既保证了架体强度，又增强了抗腐蚀能力及卫生等级。
8、食品盘材质为不锈钢S30408，冲孔率为33.7%，更好的保证了热分布。
9、操作简单，维修方便。
10、筒体采用全自动焊机焊接，单面焊接双面成型，探伤合格率高达97%以上
果酱电气两用杀菌锅参数
