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就是因为现在很多的餐饮企业不负责任，导致了火灾发生，有研究表明，大部分的餐饮机构发生火灾，超过八成都是因为油烟管道堵塞引起的。除了每一个季度都要对餐饮油烟管道清洗之外，在厨房的位置应该配备灭火器，如果发生火情的时候能够时间做出有效的扑救，广州酒店油烟清洗报价，避免灾情迅速扩大。另一方面，在厨房使用的建材产品要耐高温，不能是或者是助燃的材质，有的小餐馆为了节省成本，使用物来制作抽油烟机管道，广州酒店油烟清洗报价表，一旦炒菜的时候火苗往上串，很容易会直接点让这些物。而且，在厨房用火的时候现场一定要队，相关的操作人员应该掌握基本的防火安全知识。
通过上面的介绍，对于餐饮行业的机构来说能起到警示的作用，大家应该清楚如果没有定期进行餐饮油烟管道清洗，很容易埋下安全的隐患。如果被相关部门检查发现问题，不仅要罚款，还要被勒令整改才能重新开业。所以，为了自己和他人的健康和安全，建议务必定期对油烟管道进行清洗。
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3、肥皂液表面涂抹法
将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，待用过一段时间后拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
当油烟机沾满了油烟、灰尘、又粘又脏，人们对付厚厚的油垢往往用竹片、钢丝球、刀子等锐器清理，这样做难免会划伤油烟机光洁的表面，多人却请人把油烟机拆开来洗，以为这样既省力又彻底，殊不知，油烟机这种高速旋转机械对动平衡要求很高:如果把油烟机交给一点机械常识都没有的清洗I拆-通，动平衡会遵到严重***，其后果必然是噪音、抖动甚至运转失灵。
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1）、这种清洗抽油烟机的方法不用折开抽油烟机。先在高压锅装水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，加上扇叶转动的离心力，油污水就会循道流入废油杯里，广州酒店油烟清洗公司，这样，直到油杯里没有油，油烟机内部就基本干净了，再用抹布把外罩擦拭干净就行了。
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