高压蒸煮锅使用注意事项
1、对安全阀，必须使用公司配置并已经使用的安全阀，高压蒸煮锅用途，不得自行调整。
2、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。
5、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。
6、加导热油时，建议购买320度油温的导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ~5次后方可用阀门封上.（由于每个地方产的导热油有质量差异，高压蒸煮锅维护，如果开始使用时候有大量流出，阜阳高压蒸煮锅，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定）
设备性能：
1.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
2.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温受伤
3.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
4.锅门为充气密封。
注意事项
1、使用蒸气压力，不得超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，高压蒸煮锅材质，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
中润机械有限公司-高温高压蒸煮锅，该款设备我们公司全部板材采用的是304不锈钢的，厚度达到4个标准。重量都有别家设备的2倍呢。不论在材质还是外观上，我公司都要求严格，技术过硬。所以在选择的时候一定要慎重，毕竟买设备要长久使用。我公司***生产各种型号配置的蒸煮锅，更是可以根据客户需求选择客户方便的加热方式。如果您有这方面的需要，欢迎您随时来电咨询，我们将给您更***的意见，帮您选购和您心意的设备。
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