有机会去了一次成都，由于白天有活动要参加，品尝成都的小吃只能放到晚上进行，白天活动一结束，立刻去了成都小吃一条街，这条街就是成都的宽窄巷子。宽窄巷子位于成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，建筑全部为***砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。除了鸡片，还有各种蔬菜，这个小吃很有意思，进门不用点菜，每个桌子上都有一盆，想吃什么拿什么，吃过之后店员数竹签算账，哪家钵钵鸡味道好吃，一串5毛钱。钵钵鸡是又麻又辣，吃了几串受不了。
河南省新乡市小吃餐饮技术服务中心
名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止
联系人：杨主任 
地址：河南省新乡市道清路与振中路交叉口向西50米路北
汽车站道路：新乡市汽车站售票厅北平原公园东口做11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。
火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。【下车拨打电话校园有校车接送】
山东济南校园地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）
吃火锅不数签签，吃「钵钵鸡」才数签签。
在乐山、成都的大街小巷，你随处可以看到红黄相间的瓷质龙纹瓦罐，里面密密麻麻插满了竹签。竹签上串着皮脆肉嫩的鸡肉，红殷殷的油辣子海椒油艳欲滴，裹着白花花的芝麻馋得好 口水直流。
吃钵钵鸡时，动作要快，姿势要帅，要领就在于扔竹签时的干脆利落（想象自己是魏璎珞，把签签整齐码在桌上这件事简直弱爆了），***后大喊一声“老板儿，数签签儿！”整个过程一气呵成，行云流水。把隔壁桌吃钵钵鸡的外地人看得目瞪口呆，一时间竟忘了心中的疑惑：
- 外地人 A：这不就是串串香吗？
- 外地人 B：这难道不是麻辣烫吗？
- 外地人 C：我觉得这是冒菜！
all：劳资给你一辣儿（一耳光）这是钵钵鸡！它们不一样，不一样，不一样！
先别说外地人了，很多四川人自己都傻傻分不清。《舌尖上的中国 3 》就把乐山钵钵鸡和麻辣烫混剪一气，
河南省新乡市小吃餐饮技术服务中心 名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止 联系人：杨主任 地址：河南省新乡市道清路与振中路交叉口向西50米路北 汽车站道路：新乡市汽车站售票厅北平原公园东口做11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。 火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交***司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。【下车拨打电话校园有校车接送】 山东济南校园地址：山东省济南市天桥区小清河北路14691号（泺口服装城十字路口向西800米路北直行金鸿客栈楼下）
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术。
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南阳钵钵鸡、***钵钵鸡培训、好美味小吃(优质商家)由原阳县福宁集镇好美味小吃部提供。原阳县福宁集镇好美味小吃部（）是***从事“餐饮培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨老师。
