施肥：草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和大效益。
三、肥水管理。草莓的果实为聚合果，在果树栽培学上称为浆果，它是由花托膨大而形成的假果。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。
四、苗木管理。草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。三是病虫要采用相应的综合措施。
真相释疑
鞍山市农产品监测中心副主任、农艺师唐鹏。草莓果实成熟时的果面颜色为红色或深红色，果肉为红色，粉红色或橘红色。唐鹏介绍，草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只不过是经销商或是生产者起的名字，有误导消费者的嫌疑。再有“牛奶草莓”不是牛奶作肥料就能培育出来的。其实这种被称为 “牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。
据林业果树研究所***介绍，用牛奶浇灌草mei，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。而大豆等也能被分解成氨基酸，与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓，草莓的营养价值到底有没有提升，提升了多少，还没有相关的检测。而且，草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒zuo之嫌。
温室草莓如何管理:
四、防病虫害 1、灰霉病：在叶、花、果上均能发生。结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。初浸染时，病部出现不明显褐色湿润斑点，以后逐渐扩大，严重时病部表面密生***霉层，湿度高时长出白色絮状菌丝。防治方法：每亩用45%百菌清可湿性粉ji250克，傍晚点燃，闭棚过夜，连熏3次；交替使用10%世高水分散粒剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉ji1500倍液、50%速克灵1500倍液喷雾，7天1次。
2、白fen病：主要危害叶片，也浸染叶梗、花、花梗和果实。浇水时间以每天早、晚为宜，浇水后喷施新高脂膜600-800倍液可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土层板结，窒息和隔离病虫源，更有利于草莓的生长发育，并可减少果实腐烂。叶背发病初期局部出现薄霜似的白色粉状物，以后迅速扩展至全株，严重时叶片向上卷曲，病斑变红褐色。果实浸染后果面上覆盖一层白色粉状物。防治方法：选用10%世高水分散粒1300-2000倍液（11.5～7.5克兑水15公斤）或40%福星乳油8000倍液（1.875克兑水15公斤），每7～10天喷1次。
