









菜馅斩拌机制造商的介绍
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,***大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
菜馅斩拌机制造商
斩拌机由斩锅、刀轴、声卡机架及电子控制系统构成。斩锅由电机根据减速器低速档转动,持续向刀组给料。刀轴由双速电机(或直流变频电机)经传动带推动高速运转。原料在斩锅中作螺旋健身运动的另外,被刀组拌和和剁碎并清除肉糜中的气体,提高了商品的延展性和细致度。该设备噪声小,环保节能成效显著。斩刀采用進口原材料经独特加工工艺生产加工而成,斩锅为锻造全金属材质。电器构件选用防水设计方案,密闭性好,清理便捷。
菜馅斩拌机制造商
斩拌机采用了***的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具 有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。
利特机械高速斩拌机、变频斩拌机、双速斩拌机主要适用于肉馅的制作,广泛用于水饺、包子、肠类、丸子等行业,其关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。