有效利用面积、空间
传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源，因此要尽量减少占用的空间，同时占用的空间要与周围环境很好地协调，防止影响传输与顾客就餐。储存控制为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。新型内部传菜食梯系统可分为供应系统、中间传输系统和接受系统3个子系统。供应系统位于总工作间，将餐具输送至中间传输系统，同时供应系统可接受由中间传输系统送回的用完餐具。
咱们采购传菜电梯即是为了可以提高自个在运用的时分提高传菜的功率，所以如果在挑选的时分找到了质量不够好的传菜电梯，反而会致使在运用的时分功率更低，因小失大。对于传菜电梯来说，价值的1大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话，不仅仅对于体力是一种极大的消耗，而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也非常大，对于菜品的浪费现象时常发生，如果严重到倾洒在客人的身上，免不了还要进行赔偿。
这样餐厅的生意便能够越来越好，而且这种传菜模式能够显得非常***而且干净，客人的胃口也可以得到非常好的提升。自然具体使用这种设备的时候，酒店方面也应该非常关注设备的细节内容，积极对每个细节加以维护，这样设备才能够更顺利的工作。升降机的驱动心脏是电动葫芦，电动葫芦减速机和钢丝绳卷筒(或环链)为一体的小型起重设备，大多数还带有行走小车，合作单梁桥式或门式起重机，构成一个完好的起重机械。
