牛排***盐水机生产厂家适用范围
盐水***机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水***机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
盐水***机通过***针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水***机通常搭配滚揉机一起使用，盐水***机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水***机***后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水***机价格合理，盐水***机厂家直接面向客户销售，减少了中间商额外差价，客户花费更少。
盐水***机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。
牛排***盐水机生产厂家
我们的盐水***机真的是可以带骨***，可以***肘子，整只鸡这样的产品，可现场试机打消您的顾虑。可带骨***（设有自动保护装置，当***针碰到硬物时，***针随之抬起，不受损坏；***针可方便调节安装）。***针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，***率可调，一次***高可达。
盐水***机以其动力不同，分为机械盐水***机和手动动盐水***机，有一些盐水***机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水***机，在肉制品加工领域的应用更加完善。
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全自动盐水***机，其技术方案要点是包括机体、覆盖于整个机体上的传动装置、位于传动带中段处的料槽、位于料槽背离地面一侧的***针装置，所述***针装置侧边还设有用于搅拌肉块的搅拌装置，所述搅拌装置包括固定连接于***针装置上的活塞推动装置、与活塞推动装置的活塞杆相连的推杆、位于推杆背离活塞推动装置一侧用于将肉块挤压推动使其翻转的翻肉板。如此设置，推杆带动翻肉板沿竖直方向上下运动时，翻肉板推挤肉块，使肉块发生相对位置关系的改变，肉块再次被传动装置带动至另一处***针装置处时，使得肉块在多次重复***下盐水分布于肉块内各处，使盐水浸泡状态近似均等,肉块腌渍效果更均匀。
关于盐水***机特点介绍
盐水***机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的***到肉块中，大大提高了肉制品的品位和出品率，用户可根据工艺要求，调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力，将腌渍剂均匀、定量、连续的注入到物料中，设备设有自动通针功能，使堵针率为零。整机采用304不锈钢制作，设计严谨、结构合理，传动板可拆卸、清洁卫生、清洗方便，是火腿、培根、牛排、禽类等产品不可缺少的加工设备。
可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构***，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。
本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。
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