食品安全是现在生活中大家非常重视的问题，为了给大家一个安全健康的环境，已经开始采用冷冻食品检测，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食品安全检测的重要作用和意义 食品是人类赖以生存和社会发展的样品基础，食品安全 是事关人民健康和构建和谐社会的重***略问题，同时也是 ***关注的焦点话题。随着我国综合国力的增强，生活 水平由“温饱型”转向“小康型” ，食品的数量与种类日益 丰富，人们对食品的要求由“吃得饱、吃得好”向“吃安全、 吃健康”转变，对食品安全的认知也不断提高。
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为了避免的事情发生，冷冻食品检测就开始进入大家的视线，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
“”事件已经引起了各界人士，包 括普通的消费者的极大关注，并表达了深切的忧虑。 食品安全是个大概念，人们通常将如下内容归为食品安 全检测的范围：农兽药残留、食品微生物、生物、食品 添加剂、动植物疫病疫害、转***、动物源性成分的鉴别、 ***、性残留等等。 农食产品中农兽药残留问题一直是世界各国***监控 的食品安全问题，也是从事食品安全检测实验室日常检验量 较大的一项工作。
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冷冻食品检测的主要方法有哪些呢？相信这是大家都很想知道的吧，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。
在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。
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