在白酒行业中，酱香型白酒一直都是稀缺品类。据资料显示，2018年***白酒产量871.2万千升，酱香型白酒50万千升左右，玻璃瓶，在***白酒产量中占比仅仅6%，而正宗大曲酱香白酒占***白酒产能的比例还不到1%，可谓是确实稀有。酱香酒为什么会一直处于稀缺状态呢？主要原因有以下几个：一、必须在核心产区才能酿造出正宗酱香酒酱酒企业林林总总有2000多家，但能真正算得上是酱酒核心产区的产品却不多（真正获得酿酒生产许可证的正规酒厂仅500余家），因为在87.2平方公里的茅镇中只有7.5平方公里内才是酱酒核心产区--海拔440米峡谷地势，35-39度高温期长达5个月，相对湿度78%常年闷热潮湿，空气汇集的微生物群有利于酱酒有机物的形成。所以，在茅镇这7.5平方公里土地上生产的酱酒弥足珍贵，能称得上是酱酒核心产区产品的酱酒更是为数不多。
玻璃瓶常见破损及解决措施
玻璃瓶常见破损及解决措施
1、玻璃瓶在酒瓶成型后破损的解决方法
玻璃瓶成型后出现裂开的可能性，原因可能时在传送带上停留的时间太长，或退火炉装炉操作温度未调节好。
2、玻璃瓶在酒瓶口部出现崩落玻璃碎片的解决方法
这种口部缺陷可能出现在瓶口，螺纹以及固定环等部件。
瓶口碰伤通常是由于瓶口与斜向吹气管相碰。口模夹钳在转移动作中至后减速时不稳或与成型模的位路部配合也可能造成这种缺陷。
酒瓶厂生产设备要进行定期的清洁
酒瓶在生产过程中容易造成瓶身不光滑或者含有杂质的缺陷，这些缺陷有一方面是因为生产设备未能及时清扫，含有杂质而造成的。
酒瓶的生产设备中所产生的杂质包括散落未能及时进行清扫的灰尘杂质以及凝固的玻璃原液。若没有及时清理，对于酒瓶的外形以及光滑程度都有着影响。若是酒瓶模具中或者熔炉中含有灰尘杂质，就会在生产过程中进入到瓶身，使其造成瓶身不光滑或者透明度下降等缺陷，而如果含有凝固的玻璃碎料，则会影响酒瓶造型的完整度，滴料嘴若含有碎料，就会造成滴料不平均，从而使得酒瓶产生斑点以及厚薄不均等缺陷。
在日常生产过程中，要定期对酒瓶生产设备进行彻底的清理和打扫工作，在一批酒瓶完成生产之后，就要对设备进行检查，排出其中多余的废料，以防其在设备中凝结，影响到酒瓶瓶身的外形完整度，避免产生斑点以及应力；另外，在生产之前，要做好设备灰尘和杂质的清扫，保证生产材料的清洁，从而做好酒瓶透明度和光滑度的保障。
