高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。
肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
每一个精美的厨房都是可以做出可口的美食，但在这美食的背后却是顽固的油烟，这就是让很多家庭主妇都害怕的。那么怎样巧妙的给厨房油烟管道清洗拯救厨房呢?对于油烟管道清洗和安装有哪些注意事项呢。
油烟管道清洗
一般来说长时间没有对油烟净化器里的内置过滤网清洁，油污堵塞在过滤网中，造成烟道堵塞。一般我们可以采用高压射流强力化油剂对烟道进行油污处理，让油烟气流明显好转。
形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的主要是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道主要对平行烟道内部进行彻底清洁。
3油烟对环境***。餐饮业是大气中挥发性有机物（VOCS和PM10的主要来源之一。在肺部因素中，烹饪烟雾是深烟进入深呼吸道的第二重要***因素。粘度影响周围环境（包括人，建筑物和其他受体）。餐饮业是该市第二大空气污染源.A。几乎所有排气罩都是由不锈钢制成，而烟灰过滤器和分离器实际上是防火装置。2000年***环境维护***2月29日，***环境维护1法（ GWPB52000餐饮烟气排放标准（试行）发布了有关标准的实施范围，排放限值，监测和实施的具体规定。该规范自2000年7月1日起实施.B。虽然设备已清洁，但质量为不合格，污染周围居民的生活环境，遭遇投诉.C。油烟净化器不能长时间保持和维持，导致净化效率低。环境监测小组在一定时限内发现并修订。 。
烟1尘污染一直是公众关注的焦点。为确保烟气控制设施的运行，市环保局实行一烟气控制设施的第三方维护模式，实现烟气净化设施清洗维护的社会化运行。清洁和维护的频率应根据产品性能和不同烟1尘1净化设施的新颖性来确定。为了清洁，第1一个清洁点是排气罩与发动机罩连接处的发动机罩平行排气烟道。烟气净化设备应至少每两个月清洁和维护一次，其他烟道罩应至少每季度清洁一次。 2012年区，县环保局环境保护业务中的餐饮企业将于7月15日前与第三方经营单位签订合同，开始运营;相同规模的新的，改良的和扩大的餐饮企业将开始试验。在业务开展之前，有必要与第三方运营单位签订运营合同，并将其纳入环境影响评估报告表格以供批准。
