氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。
氯化钙在建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。用于防止矿井中产生煤粉等。食品工业中用作螯合剂、固化剂，如罐头、豆制品的凝固剂。
根据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用，软饮料中使用量0.44—3.7g/kg，调制水中使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1），甜汁甜酱中使用量0.4g/kg，果酱中使用量1.0g/kg。
氯化钙干燥剂***面意思就知道是能起到防潮、防霉作用的一种吸附材料。无水氯化钙因巨有吸湿性和可再生能力，因此成为干燥剂的生产材料，二水氯化钙销售，其中无水氯化钙本身价格低廉也是它能作为常用无机干燥剂的一部分原因。无水氯化钙厂家也不断加大科技创新，二水氯化钙，生产出更高品质的产品。
由于氯化钙具有不稳定、易和空气中二氧化碳反应等特点，二水氯化钙质量，还与塑料、橡胶等高分子材料的相容性较差，二水氯化钙厂家，所以，氯化钙在成型过程中难以实现高均匀、高分散性的特点，会使材料的整体性能下降。氯化钙这在***术语中称作“氯化钙的表面改性”，它的主要知识是：
氯化钙PVC的力学性能随、、双酚AF合成改性的氯化钙加入量的增大而有所下降，氯化钙当添加量较少（如为5g）时，PVC的力学性能下降不明显。
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