蛋鸭产蛋初期的蛋重约为40克，150天左右达到标准蛋重的90%，200天左右达到标准蛋重。如果鸡蛋重量增长过快或过慢，应找出原因并改进管理方法。
5.产蛋率上升较好的蛋鸭品种(如绍兴鸭、金顶鸭和康贝尔鸭)的产蛋率一般在150天左右达到50%，在200天左右达到90%的高产蛋率。如果产蛋率上升太慢或上下波动，这种情况是不正常的。注意找出原因。如果羽毛光滑，贴近皮肤，营养状况良好。否则，饲料质量应该提高。无论是圈养还是放牧，高产蛋鸭都有很强的觅食能力，这导致了食物的抢夺。否则，找出原因。
鸭肉如此受欢迎，与其肉质特点和优点密不可分。鸭肉熔点低，易于消化，比其他肉类含有更多的***B和***E。它能有效抵抗足部***、***炎和各种，还能老。鸭肉中含有丰富的烟酸，是***内两种重要的辅酶成分之一，对心肌等心脏病患者有保护作用。鸭肉寒、甜、咸，属于脾、胃、肺、经。它能大大补充虚劳，养五脏之阴，清虚劳之热，排除，促进胃内生津，平喘，消除，清热健脾，消水肿。用于体虚乏力、病后虚弱、营养不良性水肿。公鸭肉略冷，母鸭肉略暖。对于***来说，好是老而白，白而黑。用海参炖老肥鸭。
目前，许多农村地区的人从鸭子经销商那里购买鸭苗。如果养鸭商将早些或晚些时候孵化的鸭苗或从不符合要求的蛋中孵化的鸭苗卖回去，这种鸭苗的成活率一般较低，很难饲养。
3.鸭苗运输不当。经过长途贩运后，由于照料不周和忽视水的补充，鸭苗经常长时间缺水。这种鸭苗在饲养时经常发育不良。
4.鸭苗生病了。一是鸭苗病了，这种病是由于饲养管理不善造成的许多压力因素造成的。其次，他们在运输和进入现场后没有注意消毒、防疫和卫生，导致***迅速。
5至10周龄的番鸭具有增强的消化、大量摄入和对粗饲料的耐受性。除了增加每天的全量饲料外，他们还应该补充绿色饲料，如绿草和绿色蔬菜。育肥至10周龄时，雄番鸭重3.5 ~ 4公斤，雌番鸭重1.5 ~ 2公斤，可投放市场。在管理上，雄番鸭和雌番鸭应分群饲养，每群100-300只，每平方米5-8只。在这一阶段，番鸭开始蜕皮，并倾向于啄食成瘾。应该注意打破啄和阴影。番鸭被称为干鸭。大群的鸭子只需要一个小水池或水池来喝水。然而，必须注意饮用水的清洁和卫生，不能中断。