氯化钙使用过程中的注意事项:
(1)要合理地选择氯化钙溶液的浓度。氯化钙溶液的浓度,虽可降低凝固点,但使氯化钙溶液密度加大、比热减小。而氯化钙溶液密度加大与比热减小,粉状氯化钙质量,都会使输液泵的功率消耗增大。因此,不应选择过高的氯化钙溶液浓度,而应根据使氯化钙溶液的凝固点低于载冷剂系统中可能出现的低温度为原则来选择氯化钙溶液的浓度。
氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,粉状氯化钙厂家,是优良的建筑防冻剂。
在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂,可增加***细胞壁的通透性 。
氯化钙主要作用是:一、提供微肥、提供植物有效必需元素钙离子,因为钙离子与植物***构成及体内第二信使有关;二、与逆境胁迫有关,可提高作物的抗逆性,赤峰粉状氯化钙,如抗寒、抗旱等。
氯化钙的凝固性能
氯化钙主要是使可溶性果胶凝固为凝胶状不溶性果胶酸钙,以保持果疏加工制品的脆度和硬度。作用的机理是:可溶性果胶的果胶酸与加入的氯化钙中的钙离子反应生成果胶酸钙,加强了果胶分子的交联作用,而形成凝胶。
此外,钙是***内重要无机成分,以盐的形式存在于***各***内,具有多种生理功能,如调节***心肌、肌肉的兴奋性,粉状氯化钙种类,参与肌肉收缩,细胞分泌,凝血过程等,故氯化钙可作为食品强化剂。此外,如***钙一样也可用作豆制品生产中的凝固剂。
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