判断古典红木餐厅家具的价值，还要看它的科研价值和市场认知度。其中的科研价值是指家具在家具历史、家具流派上和家具工艺上的学术价值，科研价值越高，收藏价值和***潜力也就越高。湿抹布会对家具的表面造成很大威胁，因为湿抹布中的水和灰沙混合后会产生粒状颗粒，会划伤餐厅家具的表面，应用干净柔软的纯棉布。明式家具大多由当时的文人参与制作。清代宫廷档案也记载着，故宫的家具是由选自各地的名匠，在紫禁城中的多位中外艺术家直接指导、监督下制成的。
紫檀作为木材非常稀有，其次当它做成器物的时候，表面会形成氧化层。古典餐厅家具的榫卯结构榫卯结构是榫和卯的结合，是木件之间多与少、高与低、长与短之间的巧妙组合，这种组合可有效地限制木件之间向各个方向的扭动。素面会有一种缎子面紫色钻石般的光泽，而作为雕刻，又能体现能工巧匠的精湛之处，紫檀价格很高，紫檀历史中一直是比较高价格的木材，清朝修建圆明园时，料单里记载紫檀是黄花梨的1.6倍，2000年左右紫檀是黄花梨的5倍，只有在近几年，才被黄花梨追上。
消除古典餐厅家具的水痕。水滴在餐厅家具上，若不立即擦干，会留下水渍痕迹。对此，可用湿布盖在痕迹上，然后用电熨斗小心地按压湿布数次，痕迹的水分会遇热蒸发，水痕便可消除。
修补餐厅家具的凹痕。有些家具因木质较软，碰撞后会留下凹痕。这时，可先用湿毛巾放在凹陷部，再用熨斗加热熨压，即可***原状。如果凹痕较深，则要加入充填物。
看一件家具做工的如何，归结起来：讲究一看卯鞘，二敲板，三看周正，四看面。卯鞘，也就是榫卯，卖场挑家具，人家销售不可能让你把桌子拆了看里面的结构，所以咱们就着重看榫卯拼合的接缝，大边和抹头、粽角榫的三碰肩、插肩榫和牙条总之榫卯要严丝合缝，不能留有缝隙。三、全红木家具是靠榫卯拆装的，因此真正的红木家具不用一点胶水，不用一根铁钉，这样有利于防止红木家具开裂。如果真真想买到好的红木家具，光靠这几步还是远远不够的，还是有专人陪同下去选，这样才能买到性价比好的家具。
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