人们口中常常说的“粗粮”，是相对于“细粮”来做了个对比的，粗粮主要包括谷类中的玉米、高粱、燕麦、荞麦等以及各种干豆类。所谓的粗粮，口感上面就会比较粗粮，不被大多数人所接受，于是“粗粮饮料”横空出世。大家都知道，吃粗粮有益健康，杂粮汁生产厂家，但是有没办法接受粗粮不好的口感，这时，粗粮饮品就成为了大家的选择，不过，喝粗粮饮料真的就和吃粗粮有相同的营养价值么？不一定哦！
“全谷”或”全粮”已经成为了时髦词汇，全世界的营养***都在提倡吃全谷，因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么，什么是全谷？全谷和粗粮、杂粮这些词汇的意思是否一样呢？
全谷的意思，杂粮汁生产，是脱壳之后没有精制的粮食种子。大部分粗粮都属于全谷，比如小米、***米、高粱米，比如各种糙米（包括普通糙米、黑米、紫米、红米、绿米等各种颜色的稻米种子），比如小麦粒、大麦粒、黑麦粒、荞麦粒，也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食，比如燕麦片、全麦粉。只要不把种子外层的粗糙部分和谷胚部分去掉，保持种子原有的营养价值，都叫做全谷。
***的统机局快报数据显示，2012年***饮料行业总产量为13024.01万吨，杂粮汁，比去年同期增长10.73%，而以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。
粗粮饮料市场巨大，杂粮汁代加工厂家，这已经是被国际饮料市场证明的事实；随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加，人们的消费观念、健康观念也在不断升级，饮料更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向营养化和功能化。由于粗粮天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，正越来越受到消费者喜爱。
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