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白火石氽汤，属于汉阴地方菜，制作时需使用白色河卵石。该款菜品具有气、解热毒、强身、滋等***。2011年12月，白火石汆汤被评选为陕西名菜，2012年，荣获***知识产权专利，2015年，被评为陕西省非物质文化遗产。
白火石汆汤的做法
制作材料：肥瘦适中鲜猪肉，纯净流水中的白色河卵石，香菇，木耳，红枣，青莱叶，葱花，海西电厂专用河卵石，姜末，五香调料，精盐，芡粉，纱布。
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鹅卵石主要颜色是黑、白、黄、红、墨绿、青灰等色系。化学成分是二氧化硅，其次是少量的氧化铁和微量的锰、铜、铝、镁等元素及化合物。 雨花石价格多少多少钱 据***人士考证，先秦时代，雨花石已被作为珍异之物进贡朝廷，具有“贡品”性质。 汉魏六朝时期，电厂专用河卵石供应，雨花石作为珍宝受到社会的重视，性质相当于我们现在的奢侈品，当时更有“天降花雨”之说，
为雨花石蒙上了一层神秘的色彩。
主要化学成分是二氧化硅，其次是少量的氧化铁和微量的锰、铜、铝、镁等元素及化合物。它们本身具有不同的色素，如赤红者为铁，蓝者为铜，紫者为锰，***半透明为二氧化硅胶体石髓，翡翠色含绿色矿物等等；由于这些色素离子溶入二氧化硅热液中的种类和含量不同，因而呈现出浓淡、深浅变化万千的色彩，电厂专用河卵石产地***，使鹅卵石呈现出黑、白、黄、红、墨绿、青灰等色系。
鹅卵石被广泛应用于公共建筑、别墅、庭院建筑、铺设路面（公园里边铺建的鹅卵石路常走具有之***）、公园假山、盆景填充材料、园林艺术和其它上层建筑。它既弘扬东方古老的文化，又体现西方古典、优雅，返璞归真的艺术风格。
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